Tronchetto gelato con biscotti


Ingredienti:

•25-30 biscotti novellini

•300 ml di panna da montare

•2 cucchiai di zucchero a velo

•1 cucchiaio di gocce di cioccolato fondente

•1/2 bicchiere di latte

•1 tazzina di caffè

Il tronchetto gelato e’ un dessert semplice da preparare; per prima cosa, foderate con la pellicola uno stampo per plum-cake. Bagnate i biscotti nel latte a temperatura ambiente e il caffè e disponeteli nello stampo uno vicino all’altro.

Montate la panna, aggiungete lo zucchero a velo e versatelo sui biscotti.

Aggiungete anche le gocce di cioccolato fondente;

Coprite con la pellicola e mettete nel freezer per 4-5 ore. Trascorso questo tempo, capovolgete il tronchetto facendo attenzione che non si rompa e servite!

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