•25-30 biscotti novellini
•300 ml di panna da montare
•2 cucchiai di zucchero a velo
•1 cucchiaio di gocce di cioccolato fondente
•1/2 bicchiere di latte
•1 tazzina di caffè
Il tronchetto gelato e’ un dessert semplice da preparare; per prima cosa, foderate con la pellicola uno stampo per plum-cake. Bagnate i biscotti nel latte a temperatura ambiente e il caffè e disponeteli nello stampo uno vicino all’altro.
Montate la panna, aggiungete lo zucchero a velo e versatelo sui biscotti.
Aggiungete anche le gocce di cioccolato fondente;
Coprite con la pellicola e mettete nel freezer per 4-5 ore. Trascorso questo tempo, capovolgete il tronchetto facendo attenzione che non si rompa e servite!