Ingredienti per due persone:•200 grammi di riso basmati
•150 grammi di piselli
•cipolla
•olio evo
•prezzemolo tritato
•sale
•250 grammi di passata di pomodoro
Il riso basmati con pomodoro e piselli e’ un primo facile e veloce da realizzare. In un pentolino fate rosolare due cucchiai di olio, un po’ di cipolla. Aggiungete la passata di pomodoro e fate cuocere per qualche minuto.
Aggiungete i piselli e il prezzemolo tritato e continuate la cottura.
Nel frattempo, ponete l’acqua per il riso sul fuoco, salate a piacere e fate bollire il riso per circa 10 minuti. A cottura ultimata, unite il riso al condimento e servite!
